Byen Séte er noget af det mest charmerende, man kan finde i Languedoc-Roussillon. Der er fiskebåde i friske farver. Den store havn fyldes som regel op med skønne sejlskibe, der passer fint ind i det havnemiljø, som byen er så kendt for. Slå jer ned på en fortovscafé og nyd synet, stemningen, solen, det friske hav og Sydfrankrig.